2010. 6. 7  電撃復活!

今日もイイ天気です 

 

朝イチは、先週土曜に左上7番にソケットリフトでインプラントを埋入した患者様の消毒から。

腫れもなく、痛み止めも念のため1コ飲んだだけとの事でした(よかった よかった)

で、先週 韓国へ行ってお休みした分の予約が今週にまでスライドしているので、朝からバタバタと大忙し

なかなか体の疲れが抜けませんが、今週も頑張っていきましょう。

 

さて、「三鷹のラーメン」と言えば・・・ ズバリ「江ぐち」でしょう。

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三鷹駅南口の交差点の地下1階にある、地元の人なら誰もが知る老舗のラーメン店

今風のラーメン店ではありませんが、自家製麺によく合うさっぱりとしたスープは、どんぶりを持ち上げて最後の一滴まで飲み干せる味でした

社長の逝去のため、惜しまれつつも今年の1月にやむなく閉店し、営業最終日には数時間待ちを記録したほど多くのファンに愛されたお店でしたが、この度その意志を引き継ぐように、当時の製麺担当だった方が「中華そば みたか」をオープンしたそうです(喜)

 

新店主によって復活した三鷹のラーメン。 もぅ 行くっきゃないね。

近々レポートします

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