2010年5月23日 のアーカイブ

2010. 5.23  クッキングパパ

2010年5月23日 日曜日

雨の日曜日 

外へ遊びに行けないので、家でチビ達とお菓子作りに挑戦です。

・・・って言っても、材料もなければ腕もなし 

ナンで、簡単レシピをご紹介します。

 

砂糖100gに水を少量(大さじ3杯くらい)鍋に入れ、火にかけます。

201005231530000(中火です)

ブクブクと泡だってきます。 焦がさないよう注意しましょう。

201005231531000(いいカンジの色になりました)

この位の色になったら火を止めます。

201005231533000(濡らしたふきんを下に引き、少し冷まします)

クッキングペーパーを平らな所に敷き、好きな形に整えます。

割り箸や爪楊枝を刺したら、完全に冷めるまで待ちます。

201005231538000(べっこう飴の完成です)

 

簡単でしょ 

チビ達も大喜び  大人も懐かしい味です